忘れな草のフォト日記

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今年の「ヘルボルス(クリスマス・ローズ)」

「クリスマスローズ」という呼称はクリスマスのころに開花する「ヘレボルス・ニゲル」だけを指した呼称ですが園芸店では
「レンテン・ローズ」と呼ばれる「ヘレボルス・オリエンタリス」なども「クリスマス・ローズ」の名前で出ています
多くの品種は、クリスマスのころではなく春に開花します
今年、我が家に咲いた「ヘルボルス」先日、摘み取りました
もうすでに種を付けている物もありました

今日のフォトは今年、我が家に咲いた「ヘルボルス」です006.gif

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水盤に浮かべてみました001.gif

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昨日、飴玉のような雹(ひょう)が降りました005.gif

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e0215073_17155010.jpg今日のかんたん料理は「青菜としめじの炒め物」です
材料(2人分)
  豚バラ 100g
  青梗菜 2株(ホウレンソウでも小松菜でもOK)
  シメジ 1パック
  そばつゆ(麺つゆ)適宜
  砂糖  少々
  酒   少々
  かつお節 1パック
  サラダ油 適宜
①豚バラは適当な大きさに切り青梗菜は軸と葉に切り分けシメジはほぐしておく
②豚バラ・シメジ・青梗菜の軸の順に炒め最後に青梗菜の葉を入れ軽く炒る
③砂糖を隠し味程度入れ酒を入れ麺つゆで味付け
④火を止めかつお節をふりかけまぜる
かつお節を入れることでお味がアップします
 お試し下さい006.gif
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by michi-kan | 2011-05-18 16:18 | お花
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1枚の写真から素敵な世界が広がりますよ~に♪


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